День, э-э-э, какой-то там

Мониторинг по Холтеру вещь забавная: на тебя вешают датчики и выпускают на волю. Как зверушку. На следующий день снимают и расшифровывают, чего ты там нагулял. Ещё нужно вести дневник. куда ты записываешь всю свою активность, физическую и эмоционально-ментальную.
Выглядит примерно так (у меня симпатичнее, и у меня приподнимающее бельё). Хомяк возбуждённо трогает проводочки. Они его забавляют)
Только, боюсь, мне грозит спать на спине всю ночь.

Восприятие

Название фильма «Fucking Åmål» (или, как у нас переводят, «Покажи мне любовь») я себе постоянно слышу как «Проклятый ля минор».

Бананово-лимонный пирог

Я очень люблю это тесто за то, что оно а)вкусное, б) делается просто. А ещё оно сочетается почти со всем.
То есть можно просто замешать тесто, вылить в форму и испечь - будет вкусно. Можно выпечь два коржа и смазать их между собой - что вы предпочитаете в качестве крема? Варенье, сметанный крем, заварной - выбирай себе любой!

А можно так.
Берёте лимон - хороший, сочный и в идеале без косточек. Надоест же выковыривать.
Берёте два банана - их можно любыми, но всё-таки проследите, чтобы банан был больше белым, чем коричневым.
Лимон режете на кубики и перемалываете в блендере до состояния кашицы. Режете бананы и отправляете их к лимону. Наша цель - однородная по составу, хорошо вымешанная начинка. У кого нет блендера, тот старается при помощи мускульной силы и ножа.

Готовите тесто.
Для него нам нужно: 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, сода на кончике ножа, ванилин - по вкусу. Всё вымешиваем, тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Примечание: поскольку в этот раз мы готовим пирог с жидкой начинкой, то тесто делаем более густым за счёт увеличения дозы муки. Так, чтобы оно вальяжно и неторопливо текло, а не радостно растекалось по форме.

Форму смазываем сливочным маслом (в этом случае вкус у выпечки гораздо лучше, чем если смазывать форму растительным. В крайнем случае используйте маргарин). Далее возможны варианты:
1) выливаем в форму половину теста, выкладываем начинку, выливаем вторую половину теста и разравниваем его ложкой. Начинки не должно быть видно,
2) при помощи миксера смешиваем начинку и тесто в одно целое. Выкладываем на форму.
Печь в разогретой духовке при 200 градусах.

P.S. Если вы забудете положить в тесто яйцо, как это сделала я, пирог и в этом случае будет вкусным. Только более жёстким.